Το Isle of Raasay Single Malt είναι ένα εξαιρετικά ισορροπημένο whisky που γεννιέται στο μικρό νησί Raasay, στις Εσωτερικές Εβρίδες της Σκωτίας. Αποτελεί τη χαρακτηριστική έκφραση του ομώνυμου αποστακτηρίου — το πρώτο νόμιμο distillery του νησιού — και αντικατοπτρίζει τον καθαρό αέρα, τη θαλάσσια αύρα και τον άγριο χαρακτήρα του τόπου.
Αποστάζεται από ελαφρώς καπνιστό βυνοποιημένο κριθάρι και ωριμάζει σε τρία διαφορετικά είδη βαρελιών: πρώην βαρέλια ρυζόδρυ (rye), νέα δρύινα Chinkapin και βαρέλια Bordeaux κρασιού, που του χαρίζουν μοναδικό βάθος και πολυπλοκότητα.
Με φυσικό χρώμα και χωρίς ψυχρή φιλτράριση (non-chill filtered), προσφέρει αρώματα σκούρων φρούτων, μελιού, βανίλιας και καπνού, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, γλυκόπικρο και αρμονικά καπνιστό, με μακρά επίγευση και αίσθηση θαλασσινής φρεσκάδας.




Reviews
There are no reviews yet.